# Wellness-Lunch-Menü — Granduca Wellness Restaurant | Grand Hotel Duca d'Este Das Wellness-Lunch-Menü des Granduca Wellness Restaurants, das leichte Mittagessen am Tibi Spa: frische Gerichte, Obst oder Dessert und Wasser inklusive für 25 €. Granduca Wellness Restaurant # Wellness Lunch Home›Restaurant›Wellness Lunch Das leichte Mittagessen des Granduca Wellness Restaurants, intern mit dem Tibi-Spa-Rundgang verbunden: frische, ausgewogene Gerichte für alle, die den Tag zwischen Becken und Dampf verbringen. Wellness Menü — 25,00 €: ein Hauptgericht nach Wahl, Obst oder Dessert, Mineralwasser inbegriffen. - Insalatina di riso venere con tartare di salmone marinato, mango e vegetali Venere-Reissalat mit Tatar vom marinierten Lachs, Mango und Gemüse - Frisella estiva con condimenti mediterranei e mozzarella di bufala Sommerliche Frisella mit mediterranen Zutaten und Büffelmozzarella - Manzo marinato con lamelle di pecorino fresco, uovo in camicia e crostone di pane Mariniertes Rind mit frischen Pecorino-Spänen, pochiertem Ei und geröstetem Brot - Ravioli di ricotta artigianali a battuto di pomodoro crudo marinato e maggiorana Handgemachte Ricotta-Ravioli mit mariniertem rohem Tomatenwürfel und Majoran - Scialatielli con vongole veraci e bottarga di muggine Scialatielli mit Venusmuscheln und Meeräschen-Bottarga - Tagliata di manzo con pomodoro grigliato, verdurine, chips di patate e marmellata di cipolla rossa Rinder-Tagliata mit gegrillter Tomate, jungem Gemüse, Kartoffelchips und roter Zwiebelmarmelade - Trancio di tonno arrostito su crema di pomodorini, capperi di Pantelleria, olive taggiasche e cialda di grano all'origano Gebratenes Thunfischfilet auf Kirschtomatencreme, Pantelleria-Kapern, Taggiasca-Oliven und Oregano-Waffel ## Zum Abschluss - Frischer Obstteller - Dessert des Tages Gemäß EU-Verordnung 1169/2011 sind die in den einzelnen Gerichten enthaltenen Allergene im Allergenbuch im Restaurant aufgeführt: das Personal steht Ihnen gern zur Verfügung. Mit * gekennzeichnete Produkte sind am Ursprung schockgefrostet/tiefgekühlt. Trinkwasser aufbereitet und mit Kohlensäure versetzt gemäß dem italienischen D.L. 181 vom 23.06.2003. Das Restaurant Erlebnisse mit Spa --- Quelle: [Grand Hotel Duca d'Este](https://www.ducadeste.com/de/ristorante/wellness-lunch/)