# Il menù Wellness Lunch — Granduca Wellness Restaurant | Grand Hotel Duca d'Este

Il menù Wellness Lunch del Granduca Wellness Restaurant, il pranzo leggero collegato alla spa Tibi: piatti freschi, frutta o dolce e acqua inclusa a € 25.

Granduca Wellness Restaurant

# Wellness Lunch

Home›Ristorante›Wellness Lunch

Il pranzo leggero del Granduca Wellness Restaurant, collegato internamente al percorso della spa Tibi: piatti freschi ed equilibrati, pensati per chi trascorre la giornata tra le vasche e i vapori.

Wellness Menù — € 25,00: una portata principale a scelta, frutta o dolce, acqua minerale inclusa.

- Insalatina di riso venere con tartare di salmone marinato, mango e vegetali

- Frisella estiva con condimenti mediterranei e mozzarella di bufala

- Manzo marinato con lamelle di pecorino fresco, uovo in camicia e crostone di pane

- Ravioli di ricotta artigianali a battuto di pomodoro crudo marinato e maggiorana

- Scialatielli con vongole veraci e bottarga di muggine

- Tagliata di manzo con pomodoro grigliato, verdurine, chips di patate e marmellata di cipolla rossa

- Trancio di tonno arrostito su crema di pomodorini, capperi di Pantelleria, olive taggiasche e cialda di grano all'origano

## A chiudere

- Tagliata di frutta fresca

- Dolce del giorno

Ai sensi del Regolamento UE 1169/2011, gli allergeni contenuti nei singoli piatti sono indicati nel book degli allergeni disponibile in sala: il personale è a disposizione per ogni chiarimento. I prodotti contrassegnati con * sono abbattuti/congelati all'origine. Acqua potabile trattata e gassata secondo il D.L. 181 del 23/06/2003.

Il ristorante Le esperienze con spa

---

Fonte: [Grand Hotel Duca d'Este](https://www.ducadeste.com/it/ristorante/wellness-lunch/)